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Umbau und Erweiterung in mehreren Bauphasen

Bauherr: Förderverein Hof Ziegelhütte e.V.

Projektleitung: Jochen Stüber

Im Laufe der Jahre wurde der Hof mehrmals umgebaut und erweitert:
Baujahr 2007 – Umbau von Ökonomieräumen in eine Hofkäserei, Umbau von Alttierstall in Jungviehstall mit Freilaufbereich.
Baujahr 2016 – Neubau Landwirtschaftliche Maschinenhalle.
Entwurf 2020 – Hofladenkiosk mit Umgestaltung Hofladensanitärräumen, Anbau Abkalbeboxen und Anbau Mehrzweckhalle Maschinenvordach.

Der Hof Ziegelhütte liegt am nördlichen Albrand der Schwäbischen Alb im Zentrum des Biosphärengebietes, unmittelbar am Randecker Maar. Der Demeter-Hof stellt aus der Milch von etwa 30 Fleckviehkühen mehr als 15 Sorten Käse her.

Neben der landwirtschaftlichen Produktion entstand im Jahr 2000 aus einer Initiative von Landwirten, Freunden und Gönnern im Umfeld des Jugendhilfeträgervereins Michaelshof – Ziegelhütte, der Verein „Hof Ziegelhütte e.V. Landwirtschaftliche Initiative zur Förderung der Jugendarbeit“. Dessen Ziel ist das biologisch-dynamische Betreiben des Bauernhofs zu ermöglichen und dort einen Lebens- und Erfahrungsraum für junge Menschen zu schaffen sowie auch als Bildungs- und Ausbildungswerkstatt.

Baujahr 2007 – Umbau alter Ökonomieräume in eine Hofkäserei und einen Jungviehstall
• Anbau von überdachtem Freilauf an neu umgebauten Jungviehstall (Fresser);
• Einbau von Praktikanten und Lehrlingswohnungen im OG.

Baujahr 2016 – Neubau Landwirtschaftliche Maschinenhalle
Abmessungen: 30 x 15 m
Nutzfläche: 430 m²
BRI: 3.540 m³

Neubau einer landwirtschaftlichen Maschinenhalle in Holzfachwerkträgerkonstruktion als Erweiterung der Demeter-Hofanlage. Die Außenverschalung erfolgte als unbehandelte Lärche Boden-Deckel Schalung.

Entwurf 2020 – Anbau an Hofladen von Verkaufskiosk und Erweiterung des bestehenden Stalls um Abkalbeboxen

Fotoaufnahmen: Martin Schuler, anw.architekten